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地酒の店 星藤とは 《お客様の笑顔のために・・・》
| 地酒の店
星藤のスタートは、まさに字の如く「地酒」の販売でした。 新潟の酒蔵を生家にもつ弊社社長は、出身地の新潟清酒を、神奈川の地にも広め、味わってほしいと、 その販売に力を注いできました。 その精神は創業30年を経ったいまも引き継がれ、有名無名問わず美味しいと思えるお酒があれば、 どんなに遠くても生産者の方に会いに行き、その美味しさの奥にある造り手（酒蔵）さんの素顔に触れ、 お互いが納得した上でのお付き合いをさせて頂くようになりました。 大手メーカーさんでは、教えて頂けない事や解からない事を小さな蔵元さんは、肩肘張らずに教えてくれた事が、 私共にはとても魅力的だったのです。 ご来店頂けるお客様に、「当店で扱っているお酒は、小さな酒蔵だけど・・・」と造り手の方のお話を聞いて頂くだけでも、とても笑顔で私共に接して下さいました。そして、その笑顔のまま再度足を運んで接して下さいました。 その笑顔がこの仕事をしていて、本当に嬉しかったのです。 お客様のそんな笑顔でのお付き合いを、末永く続けさせて頂きたいと思いながら茅ヶ崎で酒屋を営んでおります。 |
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星藤の考え 《安全でおいしい食事していますか》？
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食料品の６割を海外輸入に頼りながら飽食の時代と言われている今日の日本。 確かに、手軽に様々な食料品を口にする機会は増えたと思います。ただ、その様々な食品が本当に安心、安全という当たり前の条件の上で提供されているものなのか？は、なかなか解かり難いと思われます。
そんな中、星藤は考えました。 私共は、日本各地の酒蔵さんへ自ら足を運び、吟味してその蔵元の情熱が伝わるお酒を皆様へ提供させて頂き、喜んで頂きたいと思い活動してきました。
その考えと思いを、食品を通じてお客様に、ご提供できないか？
私たちの子供たちが、笑顔で美味しく食べ続ける事ができるもの、そんな安心・安全な食材を自分たちの目で見て、生産者の方たちと話をさせて頂き、皆様へご紹介させて頂かなければならないのでは・・・そんな気持ちから、ここ人口２３万人の
茅ヶ崎から皆様へ情報を発信し続けていこうと思っております。 |
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星藤が出来ること
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私のお店で扱っている、「小さな造り手」の商品はただ珍しさだけで取扱のではなく、きちんとその魅力を体感し、生産者の顔が見える商品を取り扱っています。町の酒屋なので、そんなに様々な商品を取り揃えているわけでは御座いませんが、生産者の顔が見える商品を取り揃えております。ご来店頂いた際には、色々なお話もさせて頂けるのではないか？とおもっております。もし商品に関してのご質問が御座いましたら、電話でもメールでもご連絡を御願い致します。また、「ザ・地域密着型の酒屋」を目指しております。お米やお酒等の重たい商品は、配達致します。宅配専門店のような、指定時間での配達は中々難しいですが茅ヶ崎市内、近隣市街地であれば、可能な限りに配達をさせていただきます。 |
星藤ができないこと
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お米の精米やブレンド販売、お味噌などの量り売り。（当店には、精米機や袋詰機が無い為、生産者から届いた商品をそのままお客様へお届けすることしか出来ません） お車でご来店頂けるお客様へのアルコールの試飲未成年者様へのお酒の販売等、 法律で禁止されている事項。 （店中には、常時試飲可能なお酒がございますが、お車を運転される方への御試飲はご遠慮させて頂きます。） |
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